丁寧な食が丁寧な人格をつくる

ファーストクラスの子育て®

心の子育て右脳教育

岩永リタです。

 

ご覧いただきありがとうございます。

 

私たちは「食」を大事に考える教育機関です。

 

なぜなら、

 

「心を育てる」教育だから。

 

「食」が子どもたちの心を育てていると言ったら

 

うっそ~

 

と思われますか?

 

でも、よく考えて!

食べたもの、摂ったものが

私たちの身体や脳をつくっているのです。

 

ジャンクな食べ物ばかりでは、やはりそれなりに。

 

 

先日、

鞘に入ったグリーンピース(実えんどう)を

たくさんもらいました。旬ですね。

 

「卵とじ」にしようか「豆ごはん」にしようか

迷って

結局

豆ごはんを炊くことにしました。

 

ところが!

 

手間のかかることかかること。

鞘を剥いて中身を取り出すのに

結構な時間がかかりました。

飛び出るわ、飛んで行くわ・・・。

 

3合のお米に対して

豆を400グラムも入れたので

豆豆しいご飯になりましたが

旬の味でとても美味しかったです。

 

旬のものを丁寧に下ごしらえをして

手間をかけたスローフードを

時には食卓にのぼらせてほしいです。

 

丁寧に手間暇かけてつくられた食事を摂っていれば、丁寧な心に。

愛情あふれる食事を摂っていれば、愛情豊かな感性に。

 

当然のことではありませんか?

 

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mbp:京都新聞マイベストプロ

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