梅干し漬けました
ファーストクラスの子育て®
心の子育て右脳教育
岩永リタです。
ご覧いただきありがとうございます。
先日、
梅干しを漬けました。
例年、城州白梅を漬けていましたが
今年は初めて
「橙高」という品種を漬けてみました。
届いて3日間置いておいたら
甘酸っぱい良い香りが漂って来て
どんどん綺麗なオレンジ色になってきたので
「傷む～」
ということで
慌てて漬けました。
蒸し暑い夏に
クエン酸は必須ですね。
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