朝食を和食にしよう

ファーストクラスの子育て®

心の子育て×右脳教育

岩永リタです。

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今日は「食」のお話です。

毎日のごはん作りは本当に大変です。

子育て真っ盛りの頃は、
我が家のキッチンも、いつも何かが出ている状態で

キチンと片付いていた時間はあまりありませんでした。

片づけても、また次の食事。

朝ごはんが終わったら、もうお昼のこと。

お昼が終わったら、夕飯のこと。

子育ての中で「食」は大きなウェイトを占めています。

でも

それだけ、
食は子どもの心と身体を育てる大切な土台だということですよね。

落ち着きがない。
すぐにイライラする。
根気が続かない。
お友達と仲良くできない。
短気。
へそを曲げやすい。
落ち込みやすい。

もちろん、すべてを「食」だけで語ることはできません。

でも、

性格かな？

と思っていた子どもの姿に、
実は毎日の食事が影響していることもあります。

教室でお伝えしている食のポイントはたくさんありますが、
簡単に言えば、

まずは「和食」を中心にしてほしいということです。

特におすすめしたいのは、
朝食こそ和食にすることです。

ごはん。
お味噌汁。
お漬物。
のり。
納豆。

これで十分です。

そこに、おじゃこ、鮭、ゆで卵、前夜の煮物の残りなどがあれば、
もう立派な朝食です。

ごはんはタイマーで炊く。
お味噌汁は前夜に作っておく。
お漬物は切って冷蔵庫へ。
小松菜やほうれん草のお浸しも、小鉢に入れて冷蔵庫へ。

朝は「出してならべるだけ」

納豆にアマニ油を少し。
ヘンプシードナッツをぱらり。
お味噌汁には季節の野菜をたっぷり。

そんな小さな積み重ねが、
子どもの身体をつくり、
心の安定を支えていきます。

菓子パンは、文字通り「お菓子」の類です。

もちろん、完璧でなくていい。
忙しい日もあります。
思うようにできない朝もあります。

それでも、
「朝は和食に戻る」
という軸があるだけで、家庭の食は整いやすくなりますよ。

子どもの心の根っこを育てるものは、
特別なものばかりではありません。

湯気の立つごはん。
お味噌汁の香り。
いつもの納豆。
季節の野菜。

そんな、毎日の当たり前の中に、
子どもを育てる力があります。

カタカナのメニューにはない「心の根っこを育てる」力があるんです。

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