お味噌汁は万能
ファーストクラスの子育て®
心の子育て右脳教育
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さて、
今日は「献立」の話です。
毎日の献立を考えるのは、
本当に大変ですね。
小さいお子さまのお母さんたちも
毎日
頭を悩まされておられるのでは？
と思います。
そこで！
おすすめの献立です！！
7分づきのごはんとお味噌汁を献立の柱にして、
後は
副菜を1品考える。
これだけで十分立派な食事になりますね。
ごはんは、真っ白ではなくて「分づき米」です。
教室には「かるまぐ家族」を混ぜておられる方が多いです。
人気の定番商品です。
また、
お味噌汁には
季節のお野菜をたっぷり入れると共に、
油揚げやお豆腐を入れると、
タンパク質も摂れますね。
気になる塩分ですが、
おだしがしっかりと出ていれば、
塩分控えめでも十分おいしいですね。
わかめを具材にすると、
カリウムが含まれているので
塩分を身体の外に出してくれます。
水溶性食物繊維もとれます。
また、
お味噌は「発酵食品」です。
栄養素がエネルギーに代わるためにも、
また新陳代謝を促すためにも、
なんといっても
この「酵素」が十分存在していることが
大事です。
昨今、
腸と脳の関係がよく話題になりますが
何十年も前に七田眞先生から
このことを教えてもらっていました。
熱性けいれんが起きたらすぐに浣腸をしなさい、とか。
アレルギーは腸が関係している、とか。
最近よく話題に上がるリーキーガットも
教えてもらっていました。
で、結局のところ
子どもたちには「ごはん＋お味噌汁」
これが一番のごちそうかもしれません。
献立を考えるのも簡単ですし。
小学生クラスでたまに「好きなおみそ汁の具は？」という質問をするのですが
お豆腐、わかめ、がランキング上位です。
１位は毎年断トツで「なめこ」です。
基本は
「まごわやさしい」でお願いします。
＠びわ湖大津教室講師ブログ
「食」関係抜粋
https://search.ameba.jp/search/entry/%E9%A3%9F.html?aid=shichida-biwako
＠びわ湖大津教室をご検討の方へ:ご参考に。
「通室生アンケートより 成果・効果・評判・口コミ」
https://shichida-shiga.jp/voice/2021
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