「うど」と新玉ねぎとタケノコ。

ご覧いただきありがとうございます。

よく、このブログでもご紹介していますが、

我が家は無類の山菜好き。

今の季節は本当にキッチンが山菜山菜しています。

昨日は、

お隣さんにタケノコを頂き、

お義母さんに、

うどと新玉を頂きました。

実母にも、こごみをもらいました。

頂き物は、

「すぐにお料理する」

というのが私の大切にしているポリシーです。

どんなに時間がなくても、

たとえ別の献立を決めていたとしても、

必ずいただいたその日に調理して食卓へ。

「おすそわけ。どうぞ。」

の気持ちをいただくのですから、

冷蔵庫にしまってしまっては台無し。

今年も自然の恵みに感謝ですね。

おすそわけをして下さる皆さまに感謝。

福島産のこごみの出荷停止のニュースを耳にし、

なんとも心が痛いです。