酵素を摂っていますか?
滋賀県の七田式公認教室、
七田式栗東教室です。
ご覧いただきありがとうございます。
さて、今日は連休最終日。
明日からの一週間に向けて
色々と整えたいものです。
さて、
今回は「ラベンダー通信」より。
●酵素を摂りましょう●
酵素ってご存知ですか?
私たちは、食べたものを消化吸収し、
身体の部分に必要な栄養素を運び、要らないものを排泄しています。
この働きがスムーズに行われるために使われるのが
「酵素」です。
食べ物を分解するのが「消化酵素」
栄養素を作り替えて
細胞の修復などに働くのが「代謝酵素」です。
これらの酵素は身体の中で作られているのですが、
作られる量が決まっているために、
消化に負担のかかるものを食べ続けると「酵素」が不足してしまい、
身体のダメージを修復する「代謝酵素」が足りなくなって病気を招くことになります。
一定量しか作れない酵素を補うためには、
積極的に食品から摂る必要があります。
生の野菜、果物、お味噌などの発酵食品には、
食物酵素が多く含まれています。
食物酵素をたくさん摂り、
身体の中の消化酵素をサポートすることで、
身体の中の消化酵素は代謝酵素へ力を貸すことができます。
朝のフルーツは「金」と呼ばれます。
果物は朝に摂るのがおすすめです。
ぬか漬けなども酵素が豊富です。
生の野菜にはアマニ油をかけていただくと
酵素+オメガ3の相乗効果でさらにgood!!
これからの時期は
「ぬか漬け」が活躍です。
きゅうりのぬか漬けにも亜麻仁油をかけます。
サラダみたいになります。
七田式栗東教室は、「食」を大切に考えています。