梅干し用の梅

滋賀県の七田式栗東教室です。

ご覧いただきありがとうございます。

本日は、

早朝からの琵琶湖一斉清掃のあと、

恒例の

「梅狩り」

へ出かけました。

いつもは

特大サイズの梅を選るのですが

今年は

お弁当サイズの梅干しにするため、

中粒以下のサイズを選びました。

中粒サイズ、

とはいっても

かなりの大粒です。

また、今回は

レシピ通りではなく

オリジナルな漬け方をしようと思っています。

「実験」

みたいで楽しいですよ。